Баранина в красном вине

Как приготовить Баранина в красном вине за 75 мин. на 5 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 535 ккал.

Белки: 33 г.

Жиры: 32 г.

Углеводы: 12 г.

Баранина в красном вине пошаговый рецепт

Шаг 1.

Баранину нарезать среднего размера кусками, а луковицы — полукольцами.
Шаг 2.

Выложить все в кастрюлю, перемешать. Залить вином так, чтобы оно покрывало мясо не полностью, и поставить на сильный огонь. Когда закипит, огонь уменьшить до слабого. Перемешать еще раз и оставить на огне на час, каждые пятнадцать минут перемешивая снова.
Шаг 3.

Примерно за пять минут до конца посолить — нужна чайная ложка без верха — и поперчить. Есть — с мягким белым хлебом, макая его в бараний сок.