Бананово-шоколадный кекс

Как приготовить Бананово-шоколадный кекс за 80 мин. на 10 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Добавить в список покупок + Пшеничная мука 250 г
Добавить в список покупок + Разрыхлитель 2,5 чайны

Питательные вещества

Калорийность: 339 ккал.

Белки: 5 г.

Жиры: 6 г.

Углеводы: 66 г.

Бананово-шоколадный кекс пошаговый рецепт

Шаг 1.

Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов.
Шаг 2.

В большой миске взбейте яйца с сахаром, затем добавьте ванилин (или ванильный сахар) по вкусу.
Шаг 3.

Бананы предварительно превратите в пюре. Это очень легко делается не в блендере, а простой толкушкой. Для этого кекса лучше брать спелые бананы.
Шаг 4.

Добавьте банановое пюре к яйцам, взбитым с сахаром и ванилином.
Шаг 5.

В другой миске смешайте муку с щепоткой соли и разрыхлителем.
Шаг 6.

Смешайте все ингредиенты, аккуратно помешивая.
Шаг 7.

Нарежьте шоколад. Способ нарезки — по вкусу. Если нарежете мелко, получится кекс с шоколадной крошкой. Если крупно — с кусочками тающего шоколада, что тоже очень вкусно.
Шаг 8.

Аккуратно добавьте порезанный шоколад к основной массе, перемешайте.
Шаг 9.

Смажьте форму для кексов маслом или маргарином.
Шаг 10.

Залейте полученную массу в форму, поставьте в духовку.
Шаг 11.

Выпекайте при температуре 200 градусов в течение 50–60 минут до золотистого цвета.