Баклажаны, запеченные с сыром, базиликом и кедровыми орешками

Как приготовить Баклажаны, запеченные с сыром, базиликом и кедровыми орешками за 30 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 425 ккал.

Белки: 17 г.

Жиры: 34 г.

Углеводы: 18 г.

Баклажаны, запеченные с сыром, базиликом и кедровыми орешками пошаговый рецепт

Шаг 1.

Баклажаны очистить, нарезать кружочками, слегка обвалять в муке и обжарить на оливковом масле. Выложить баклажаны на бумажное полотенце, дать стечь лишнему маслу, а затем посолить и поперчить.
Шаг 2.

Обжарить измельченный лук на оливковом масле.
Шаг 3.

Выложить баклажаны с томатным соусом, орегано, базиликом, луком и сыром слоями. Запекать в разогретой до 160 градусов духовке 30 минут.
Шаг 4.

Готовое блюдо посыпать тертым пармезаном и кедровыми орешками.