Баклажаны, тушеные в сметане, с болгарским перцем

Как приготовить Баклажаны, тушеные в сметане, с болгарским перцем за 15 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 256 ккал.

Белки: 8 г.

Жиры: 9 г.

Углеводы: 35 г.

Баклажаны, тушеные в сметане, с болгарским перцем пошаговый рецепт

Шаг 1.

Баклажаны нарезать ломтиками толщиной 1 см, посолить, дать постоять 10 минут, отжать.
Шаг 2.

В стеклянный сотейник положить слоями нарезанные соломкой лук, перец, помидоры, баклажаны, потушить под крышкой в течение 6 минут, добавить сметану, поперчить и потушить еще 2 минуты.