Баклажаны со вкусом печени

Как приготовить Баклажаны со вкусом печени за 60 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 161 ккал.

Белки: 4 г.

Жиры: 13 г.

Углеводы: 5 г.

Баклажаны со вкусом печени пошаговый рецепт

Шаг 1.

Баклажан нарезать кольцами (толщина колец — 1,5 сантиметра), посолить и оставить на час.
Шаг 2.

По истечении 60 минут помыть баклажан, смазать его оливковым маслом и запечь в духовке до получения золотистого цвета.
Шаг 3.

Лук мелко порезать и пожарить. Яйца сварить вкрутую.
Шаг 4.

Все составляющие компоненты смолоть вместе в блендере. Поперчить по вкусу.