Баклажаны, фаршированные грибами и фаршем

Как приготовить Баклажаны, фаршированные грибами и фаршем за 60 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 355 ккал.

Белки: 24 г.

Жиры: 23 г.

Углеводы: 11 г.

Баклажаны, фаршированные грибами и фаршем пошаговый рецепт

Шаг 1.

Баклажаны разрезаем пополам, вынимаем мякоть. Немного присаливаем и оставляем на 15 минут. Лук измельчаем, обжариваем. Добавляем грибы и измельченную мякоть баклажанов. Добавляем фарш, солим, перчим.
Шаг 2.

Баклажановые лодочки промываем водой от лишней соли и начиняем фаршем с грибами. Запекаем в духовке 30 минут при температуре 220 градусов. После этого достаем, посыпаем сыром и запекаем еще 10 минут.