Ароматная рыба-меч на гриле

Как приготовить Ароматная рыба-меч на гриле на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 338 ккал.

Белки: 42 г.

Жиры: 14 г.

Углеводы: 6 г.

Ароматная рыба-меч на гриле пошаговый рецепт

Шаг 1.

В большой миске смешайте йогурт, ямайские специи, лимонный сок, чеснок, кумин, чили, корицу и имбирь. Добавьте рыбу, хорошо перемешайте, накройте пленкой и отправьте на 1 час в холодильник, иногда перемешивая.
Шаг 2.

Разогрейте гриль или мангал.
Шаг 3.

Выложите рыбу на смазанную растительным маслом решетку и жарьте примерно по 4 минуты с каждой стороны до готовности и румяной корочки.