Апельсиновый пирог с оливковым маслом

Апельсиновый пирог с оливковым маслом пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Разогрейте духовку до 180 градусов. Слегка смажьте маслом круглую форму (примерно 23 см в диаметре).

• Шаг 2.

  Острым ножом срежьте у апельсинов верхние и нижние частии порежьте апельсины на небольшие кусочки. Переложите в блендер и измельчите почти до состояния пюре, но чтобы осталось немного неоднородная текстура. Добавьте оливковое масло и снова взбейте.

• Шаг 3.

  В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, соду и соль.

• Шаг 4.

  В другой миске хорошо взбейте яйца и постепенно введите сахар. Затем частями вмешайте апельсиновую массу и муку. Не взбивайте слишком долго, а то пирог получится очень плотный.

• Шаг 5.

  Переложите тесто в форму и выпекайте 50-60 минут до готовности. Охладите, посыпьте пудрой, порежьте на сегменты и подавайте.