Африканский гороховый суп с яблоками

Как приготовить Африканский гороховый суп с яблоками за 60 мин. на 3 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 376 ккал.

Белки: 10 грамм г.

Жиры: 23 г.

Углеводы: 30 г.

Африканский гороховый суп с яблоками пошаговый рецепт

Шаг 1.

Доведите до кипения куриный бульон.
Шаг 2.

Добавьте горошек и варите до готовности и измельчите в блендере.
Шаг 3.

Нашинкуйте лук и обжарьте на сливочном масле.
Шаг 4.

Очистите яблоко и нарежьте кубиками. Добавьте к луку и потушите. Посыпьте мукой и тщательно перемешайте.
Шаг 5.

Соедините луково-яблочную смесь с гороховым супом. Доведите до кипения и варите 10 минут. Посолите, поперчите.
Шаг 6.

Готовый суп посыпьте рубленой зеленью и добавьте сливки.