Самые распространенные мифы о свежевыжатых соках

Свежевыжатые соки являются неотъемлемой частью правильного питания и рациона худеющих. Однако существует большое количество мифов, которые касаются употребления этих напитков. Расскажем, каким из них не стоит верить.

Соки отлично утоляют жажду. Если вас мучает жажда, лучше всего ее утолит вода. Соки богаты сахаром и углеводами, поэтому они с точки зрения физиологии являются едой, а не напитком. Таким образом жажды они не утоляют.

Соки нужно хранить в холодильнике. Свежевыжатые соки вообще не стоит хранить, их нужно пить сразу же, так как витамины и полезные вещества начинают испаряться под воздействием воздуха и света.

Соки ускоряют процесс похудения. Как уже было сказано, свежевыжатые соки богаты сахаром, который может ускорить набор лишнего веса.

Соки нужно пить натощак. Это утверждение тоже ошибочно, так как соки – напитки концентрированные. Они содержат кислоты, которые могут негативно сказаться на работе слизистой желудка, поджелудочной и желчного пузыря.

Соки полезнее целых продуктов. Это тоже неверно. Несмотря на очевидную пользу, соки не смогут заменить фрукты и овощи. Плоды состоят из клетчатки, которая очищает желудок от токсинов, а также нормализует работу кишечника. А в процессе приготовления сока плоды лишаются клетчатки, так как пищевые волокна остаются в соковыжималке.