Готовим сливочное пиво, как в «Гарри Поттере»

В фильмах и сериалах всегда можно увидеть отражение реальной жизни, даже если в кино вы видите фантастические события. Без такого важного атрибута, как еда, не обходится ни один фильм. Каждый герой имеет свои любимые кушанья, которые отлично характеризуют их, помимо этого они могут стать частью сюжета. У зрителей есть отличная возможность лучше понять героев любимых фильмов, приготовив их любимые блюда.

Если вы любите фильмы о Гарри Поттере, наверняка помните о сливочном пиве, которое любили преподаватели и студенты Хогвартса. Специалисты утверждают, что подобное пиво действительно существовало, а готовили его на основе эля. Однако если обратиться к книгам Роулинг, автор описывала напиток как тягучую карамель.

Можно предположить, что такое пиво готовят из мороженого, карамельного соуса и сладкой газировки. Мы расскажем, как приготовить этот простой и вкусный напиток.

Вам потребуется:

• 900 мл молока

• 500 гр сливочного мороженого

• 80 гр тростникового сахара

• 80 мл воды

• 20 мл жирных сливок

• соль, корица и взбитые сливки для украшения.

Последовательность действий:

1. Приготовим карамельный соус. Для этого отварите на медленном огне воду и сахар, дайте смеси выпариться.

2. Вмешайте в карамель сливки, добавьте немного соли и корицу. Проварите готовый соус пару минут на слабом огне. Остудите.

3. Смешайте полученную смесь в блендере, чтобы получилась однородная смесь. Разлейте ее по бокалам и подавайте к столу. По желанию можете добавить в бокалы взбитые сливки.