Лучшие блюда, которые стоит попробовать в Париже

Во Франции можно попробовать оригинальные блюда, которые запомнятся на всю жизнь. Мы расскажем, какие кушанья вы обязаны попробовать, когда посетите эту страну.

Луковый суп. Сложно поверить, что это вкусное кушанье настолько простое в приготовлении. Бытует мнение, что его рецепт придумал сам Людовик Пятнадцатый! Якобы он проголодался во время охоты, однако в его домике не нашлось ничего, кроме вина, масла и лука. Поэтому король обжарил лук, а затем пассировал его в вине с водой. Подают такой суп с сыром и сухариками.

Петух в вине. Для приготовления этого блюда нужно использовать только дорогое вино. В каждом регионе его готовят по-своему. Классическим рецептом считается петух по-бургундски, названный в честь вина, в котором его готовят. Обязательно закажите это нежное блюдо, которое придется по нраву всем туристам.

Крок-месье. Да, во Франции тоже есть уличная пища, и это блюдо является отличным тому подтверждением. Этот сэндвич с ветчиной, сыром и сливочным соусом невероятно вкусный. Подают его не только в ларьках с фастфудом, но и в роскошных ресторанах.

Кассуле. Это сытное кушанье содержит в составе фасоль. Основой является утиное, куриное или свиное мясо. Предусмотрен и вариант для веганов с овощами, а также для любителей морепродуктов и рыбы. В эту сытную похлебку добавляют зелень, помидоры и лук, а запекают ее в горшочке под крышкой.