Запеченный картофель с хрустящей корочкой
Как приготовить Запеченный картофель с хрустящей корочкой за 120 мин. на 4 порции?
Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.
Готовим и едим с удовольствием!
Ингредиенты
- Добавить в список покупок +
Питательные вещества
Запеченный картофель с хрустящей корочкой пошаговый рецепт
-
Шаг 1.
Некрупный картофель очистить и отварить в подсоленной воде 6-8 мин. Слить воду и остудить.
-
Шаг 2.
Выложить в миску, накрыть пищевой пленкой и поставить в морозильную камеру минимум на 1 час.
-
Шаг 3.
Налить в противень растительное масло (столько, чтобы картошка немного плавала в нём), обвалять в нем картофель. Посолить.
-
Шаг 4.
Запекать в хорошо нагретой духовке на максимальной мощности 30-40 мин. - до образования румяной корочки, при этом 2-3 раза переворачивая картофель.
Советы и варианты
- Приятного Вам аппетита!
Оставить комментарий