Пирожки с помидорами и брынзой

Как приготовить Пирожки с помидорами и брынзой за 60 мин. на 10 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 372 ккал.

Белки: 10 г.

Жиры: 12 г.

Углеводы: 55 г.

Пирожки с помидорами и брынзой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Помидоры нарезать кружочками. Брынзу размять вилочкой (если творог,то посолить), выдавить через чеснокодавилку чеснок, добавить нарезанную зелень и перемешать.
Шаг 2.

В воде (кипятке) размешать сахар и соль, добавить растительное масло. Добавить муку. Вымесить мягкое тесто. Дать тесту отдохнуть 30 минут.
Шаг 3.

Раскатать половину теста в большой тонкий пласт. Разложить на тесто кружочки помидор не ближе, чем 3 см друг от друга. На помидор выложить начинку.
Шаг 4.

Раскатать второй пласт теста, накрыть им первый с начинкой. Стаканом подходящего диаметра вырезать пирожки по контурам каждого кружочка помидора, так поступить со всеми пирожками.
Шаг 5.

Жарить пирожки в большом количестве раскаленного растительного масла с обеих сторон.
Шаг 6.

Выложить на бумажное полотенце для устранения излишек масла.