Куриные голени по‑азиатски в воке

Куриные голени по‑азиатски в воке пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Куриные голени промыть и обсушить.

• Шаг 2.

  Разогреть вок до максимальной температуры, влить подсолнечное масло и выложить голени. Обжаривать минут 15 на средней температуре до золотистого цвета.

• Шаг 3.

  Затем как голени приобретут золотистый цвет, добавить имбирь, чеснок, перец, затем рыбный, соевый, устричный соус, после добавьте столовую ложку саке.

• Шаг 4.

  Повышаем температуру до максимальной и обжариваем 10 минут, постоянно перемешивая. Как только голени заглазировались, выложить их на тарелку, украсить кунжутом и свежим зеленым луком, предварительно нарезав его.