Засахаренные каштаны

Как приготовить Засахаренные каштаны за 300 мин. на 12 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 244 ккал.

Белки: 1 г.

Жиры: 1 г.

Углеводы: 54 г.

Засахаренные каштаны пошаговый рецепт

Шаг 1.

Каштаны очистить от кожуры и тонкой кожицы.
Шаг 2.

Залить кипятком и варить до размягчения. Каштаны должны сохранить форму.
Шаг 3.

Приготовить сироп с ромом и ванилью. Для этого довести до кипения воду, добавить сахар, довести до кипения и проварить 10 минут.
Шаг 4.

Выложить в сироп каштаны и варить 30 минут. Затем на время выключить огонь.
Шаг 5.

Еще на 30 минут поставить каштаны на огонь. Продолжать, пока каштаны не станут прозрачными.
Шаг 6.

Переложить каштаны и сироп в стеклянную посуду, добавить ром и остудить.