Запеканка из тыквы с яблоками

Как приготовить Запеканка из тыквы с яблоками за 50 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 637 ккал.

Белки: 15 г.

Жиры: 27 г.

Углеводы: 86 г.

Запеканка из тыквы с яблоками пошаговый рецепт

Шаг 1.

Тыкву очистить от кожицы, удалить семена, натереть на терке, сложить в кастрюлю, добавить масло, немного молока, закрыть крышкой и варить. Во время варки добавить натертые яблоки.
Шаг 2.

Замочить манную крупу в молоке. Отделить желтки от белков. Растереть желтки с сахаром, взбить белки.
Шаг 3.

Когда готовая масса остынет, добавить замоченную в молоке манную крупу, растертые с сахаром желтки, соль, хорошо перемешать, добавить взбитые белки и снова перемешать.
Шаг 4.

Выложить в смазанный маслом и посыпанный сухарями противень, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.
Шаг 5.

Отдельно подать сметану.