Запеченый окунь с томатами, апельсинами и шафраном

Как приготовить Запеченый окунь с томатами, апельсинами и шафраном на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 239 ккал.

Белки: 27 г.

Жиры: 7 г.

Углеводы: 9 г.

Запеченый окунь с томатами, апельсинами и шафраном пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогрейте духовку до 200 градусов. В миске смешайте нарезанные кубиками помидоры, мелко нарезанный лук, апельсиновый сок, вино, измельченный чеснок, цедру и шафран. Выложите все в квадратную 20х20 см форму и поставьте в духовку на 15 минут.
Шаг 2.

Выложите рыбное филе на горячие овощи, смажьте оливковым маслом, посолите и поперчите, накройте фольгой и запекайте 20 минут до готовности. Подавайте.