Запеченая баранина с чесноком и орегано

Как приготовить Запеченая баранина с чесноком и орегано за 120 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 912 ккал.

Белки: 59 г.

Жиры: 74 г.

Углеводы: 2 грамм г.

Запеченая баранина с чесноком и орегано пошаговый рецепт

Шаг 1.

Промыть и обсушить баранину.
Шаг 2.

Хорошо натереть солью и перцем. Оставить в холодильнике на пару часов.
Шаг 3.

Разогреть духовку до 200 градусов. Мясо смазать оливковым маслом и поместить в жаропрочную посуду, накрыть двумя слоями фольги. Запекать 1,5 часа.
Шаг 4.

Измельчить чеснок и орегано, смешать со сливочным маслом. Полученной смесью намазать мясо и поставить в духовку еще на 15–20 минут.
Шаг 5.

Можно поливать получившимся соком во время жарки.