Закусочный багет с сыром и зеленью

Закусочный багет с сыром и зеленью пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Моем, сушим бумажным кухонным полотенцем, измельчаем зелень (укроп, лук).

• Шаг 2.

  Чистим чеснок, пропускаем его через пресс или трем на мелкой терке.

• Шаг 3.

  Сыр нарезаем тонкими ломтиками.

• Шаг 4.

  Перемешиваем зелень и чеснок со сливочным маслом, солим, перчим по вкусу.

• Шаг 5.

  Противень покрываем листом пергаментной бумаги.

• Шаг 6.

  Кладем багет на противень.

• Шаг 7.

  С двух сторон кладем вдоль багета две палочки для суши — это позволит нарезать багет, не дорезая до основания.

• Шаг 8.

  Осторожно кладем в получившиеся разрезы кусочки сыра.

• Шаг 9.

  Сверху щедро смазываем масляной смесью.

• Шаг 10.

  Помещаем противень в разогретую духовку минут на 10 (пока не расплавится сыр).

• Шаг 11.

  Употребить в горячем виде.