Яйца с беконом запеченные в хашбрауне

Как приготовить Яйца с беконом запеченные в хашбрауне за 30 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 306 ккал.

Белки: 13 грамм г.

Жиры: 15 грамм г.

Углеводы: 30 г.

Яйца с беконом запеченные в хашбрауне пошаговый рецепт

Шаг 1.

Натрите картофель и лук,смешайте, заправляем солью и перцем, все это помещаем в дуршлаг (чтобы стекла лишняя жидкость)
Шаг 2.

Разогреваем большую сковороду, наливаем масло и раскладываем картошку приминая по краям, чтобы не подгорело
Шаг 3.

Раскладываем по кругу (у краев) небольшие кусочки масла
Шаг 4.

Переворачиваем хашбраун (удобнее это сделать накрыв сковороду тарелкой)
Шаг 5.

Осторожно разбиваем яйца на хашбраун, присыпаем перцем и поставим сковородку в разогретую духовку на 6-8 минут
Шаг 6.

Пока запекаются яйца обжариваем бекон (по желанию бекон можно обжарить на сливочном масле с коричневым сахаром)
Шаг 7.

Достаем хашбраун из духовкии выкладываем сверху бекон