Яичный десерт с зеленым чаем и бренди
Как приготовить Яичный десерт с зеленым чаем и бренди за 30 мин. на 4 порции?
Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.
Готовим и едим с удовольствием!
Ингредиенты
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
Питательные вещества
Яичный десерт с зеленым чаем и бренди пошаговый рецепт
-
Шаг 1.
В миске смешайте желатин и воду. Поставьте на водяную баню и перемешивайте до полного растворения.
-
Шаг 2.
В другой миске взбейте желтки, сахар, крахмал и соль до белого цвета.
-
Шаг 3.
В сотейнике слегка подогрейте молоко, не доводя до кипения.
-
Шаг 4.
В небольшой миске смешайте зеленый чай и 2 столовые ложки теплого молока до состояния пасты.
-
Шаг 5.
В яичную массу вмешайте оставшееся молоко и поставьте на маленький огонь, варите до загустения. Снимите с огня и охладите.
-
Шаг 6.
В яичную массу добавьте желатин, пасту из зеленого чая и бренди. Хорошо перемешайте. Поставьте в миску с ледяной водой охлаждаться.
-
Шаг 7.
Слегка взбейте сливки и введите в массу. Разложите по охлажденным бокалам или креманкам. Охладите.
-
Шаг 8.
Подавайте, украсив фруктами.
Советы и варианты
- Приятного Вам аппетита!
Оставить комментарий