Яичница-глазунья

Как приготовить Яичница-глазунья на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 88 ккал.

Белки: 3 г.

Жиры: 7 г.

Углеводы: 0 г.

Яичница-глазунья пошаговый рецепт

Шаг 1.

На сковороде разогреть масло, выпустить яйца, стараясь не разорвать оболочки желтков, посолить, подержать сковороду 1–2 минуты на плите, а затем поставить на 3–4 минуты в горячий духовой шкаф.
Шаг 2.

Как только белок примет молочно-белый цвет, яичницу надо подать на той же сковороде или на подогретой тарелке.