Яичная лапша с морепродуктами

Яичная лапша с морепродуктами пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Яичную лапшу отварить по инструкции, указанной на упаковке.

• Шаг 2.

  Морепродукты промыть и обсушить.

• Шаг 3.

  Поджарить на растительном масле мелко нарезанный лук на сильном огне, через 2 минуты добавить мелко нарезанные помидоры, жарить еще 3 мин.

• Шаг 4.

  Выложить овощи на тарелку, оставив масляный сок на сковороде, в который положить морепродукты и жарить 2 мин на сильном огне. Затем добавить уже обжаренные овощи, соевый соус, мелко нарезанную зелень и веточки тимьяна. Закрыть крышкой и тушить еще 7 минут на слабом огне.

• Шаг 5.

  После дать постоять с закрытой крышкой еще 5 минут без огня.

• Шаг 6.

  Выложить яичную лапшу на тарелку, сделав небольшое углубление в центре, куда аккуратно выкложить морепродукты.