Ячменная каша с морковью и пастернаком

Как приготовить Ячменная каша с морковью и пастернаком за 40 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 502 ккал.

Белки: 10 г.

Жиры: 21 г.

Углеводы: 69 г.

Ячменная каша с морковью и пастернаком пошаговый рецепт

Шаг 1.

Смешайте морковь с пастернаком и оливковым маслом, приправьте солью и перцем. Тушите в глубокой сковороде около 30 минут. При желании смесь можно не тушить, а запечь при 220 градусах также в течение 30 минут.
Шаг 2.

Пока будут тушиться овощи, приготовьте ячменную кашу. Всыпьте крупу в подсоленную кипящую воду и варите до размягчения зерен и полного впитывания воды 20-30 минут.
Шаг 3.

Перед подачей перемешайте все ингредиенты и приправьте солью по вкусу.