Яблочная фритата с чеддером

Яблочная фритата с чеддером пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Разогрейте духовку до 230 градусов.

• Шаг 2.

  Натрите сыр на крупной терке. Яблоки очистите от кожицы и сердцевины и нарежьте тонкими ломтиками.

• Шаг 3.

  В миске взбейте яйца с белками и добавьте половину натертого сыра. Посолите и поперчите.

• Шаг 4.

  В огнеупорной сковороде растопите сливочное масло на среднем огне. Влейте яичную смесь и готовьте 1–2 минуты, не перемешивая.

• Шаг 5.

  На яйца сверху разложите яблоки и посыпьте оставшимся сыром.

• Шаг 6.

  Отправьте фритату в духовку примерно на 20 минут, пока сыр не подрумянится.

• Шаг 7.

  Оставьте на 5 минут и порежьте на сегменты.