Влажный шоколадный бисквит

Как приготовить Влажный шоколадный бисквит за 60 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 504 ккал.

Белки: 6 г.

Жиры: 25 грамм г.

Углеводы: 64 г.

Влажный шоколадный бисквит пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогрейте духовку до 200 градусов.
Шаг 2.

В миску просейте муку, какао. Добавьте все сухие ингредиенты, хорошо перемешайте.
Шаг 3.

Влейте в сухую смесь молоко, масло, введите яйцо. Взбейте миксером, затем, продолжая взбивать, постепенно введите 100 мл воды.
Шаг 4.

Влейте в форму, выстеленную пекарской бумагой. Выпекайте 20–25 минут.
Шаг 5.

Для ганаша в ковшик поместите измельченный шоколад, добавьте сливки. Нагревайте, помешивая. Когда масса станет однородной, добавьте сахарную пудру, перемешайте.
Шаг 6.

Корж остудите, покройте ганашем. Украсьте фруктами (я для этого использую апельсины и киви — они удачно оттеняют сладость шоколада). Поставьте в холодильник на пару часов.