Венгерский суп из говядины с овощами «Пуста»

Как приготовить Венгерский суп из говядины с овощами «Пуста» за 180 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Венгерский суп из говядины с овощами «Пуста» пошаговый рецепт

Шаг 1.

Говядину нарежьте ломтиками и обжарьте с луком и чесноком на растительном масле.
Шаг 2.

Перцы очистите от семян, нарежьте полосками и добавьте в мясо.
Шаг 3.

С помидоров снимите кожицу, нарежьте небольшими кусочками и добавьте в мясо. Тушите 10 минут. Посолите, поперчите.
Шаг 4.

Влейте в тушеную массу бульон. Добавьте паприку, тмин и тимьян. Доведите до кипения и варите 15 минут.
Шаг 5.

Добавьте в суп макароны и варите до готовности.
Шаг 6.

Посыпьте суп рубленой зеленью, зеленым луком и сыром.