Вегетарианский плов по‑болгарски

Как приготовить Вегетарианский плов по‑болгарски за 45 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 288 ккал.

Белки: 5 г.

Жиры: 9 г.

Углеводы: 46 г.

Вегетарианский плов по‑болгарски пошаговый рецепт

Шаг 1.

Лук мелко нарезать.
Шаг 2.

Обжарить его в сотейнике или в любой другой посуде с толстым дном, в котором вы будете готовить плов.
Шаг 3.

Перец нарезать тонкими кольцами. Я шинкую на комбайне. Очень быстро и удобно, помидоры нарезать мелкими кубиками.
Шаг 4.

Добавить в сотейник с луком перец, рис, помидоры, воду, соль.
Шаг 5.

Тушить все это в духовке до готовности.
Шаг 6.

Перед подачей посыпать нарубленной зеленью.