Тыквенный диетический манник

Как приготовить Тыквенный диетический манник за 60 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 198 ккал.

Белки: 19 г.

Жиры: 5 г.

Углеводы: 21 г.

Тыквенный диетический манник пошаговый рецепт

Шаг 1.

Тыкву очистить, нарезать на небольшие кусочки, сложить в кастрюлю, залить 150 мл воды и тушить до мягкости (минут 20–30). Я заварила листья стевии и тушила в этом.
Шаг 2.

В миске взбить яйца до состояния пены.
Шаг 3.

Добавить мягкий творог (у меня был Valio 0%) и продолжать взбивать. На этом этапе можно добавить подсластитель по вкусу (таблетки, сирот топинамбура — 2–3 столовые ложки, мед — 2–3 столовые ложки, на выбор).
Шаг 4.

Добавить в миску манку, мягкую тыкву и взбивать все до однородного состояния, добавить специи.
Шаг 5.

Разогреть духовку до 170 градусов (за это время манка немного набухнет).
Шаг 6.

Выпекать минут 40–50 до золотистого цвета. Подавать теплым или охлажденным.