Творожные розочки

Творожные розочки пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Предварительно разогрейте духовку до 170 градусов.

• Шаг 2.

  Разотрите масло комнатной температуры с творогом, сахаром и желтками. Погасите соду лимонным соком и добавьте к остальным продуктам. Туда же добавьте ванильный сахар и муку. Хорошенько перемешайте. Для удобства разделите полученное тесто на четыре части.

• Шаг 3.

  Раскатайте одну часть в тонкий пласт и вырежьте кружочки с помощью стакана. Если хотите, чтобы ваши розочки были маленькие, то лучше взять рюмку.

• Шаг 4.

  Сверните один кружочек в рулетик, второй кружочек оберните вокруг него, потом добавьте еще 2–3 кружочка, чтобы получилась розочка. То же проделайте с остальным тестом.

• Шаг 5.

  Вверху бутона лепестки слегка раскройте, а донышко приплюсните, чтобы розочки могли стоять на противне.

• Шаг 6.

  Выпекайте в разогретой духовке минут 15, пока розочки не станут золотистыми.