Торт «Сникерс» с двумя кремами

Торт «Сникерс» с двумя кремами пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Для шоколадного бисквита:отделить желтки от белков,желтки взбить с сахаром и ванилью.

• Шаг 2.

  В сотейник вылить сливкии положить туда разломанный на кусочки шоколад.

• Шаг 3.

  Растопить это в микроволновой печи, вмешать до однородного состояния, остудить.

• Шаг 4.

  Добавить к желткам и взбить.

• Шаг 5.

  Белки взбить в крепкую пену и добавить их к шоколадной массе.

• Шаг 6.

  Засыпать муку и вместе с мукой осторожно вмешать до однородного состояния,вылить в смазанную маслом форму и выпекать при 180 градусах примерно 25–30 минут.

• Шаг 7.

  Готовый корж остудить,разрезать вдоль на две части.

• Шаг 8.

  Для сгущенного крема: масло взбить с вареным сгущенным молоком, добавить арахис и размешать.

• Шаг 9.

  Выложить на один корж и равномерно распределить, поставить в холодильник на 15 минут (чтобы сгущенка слегка затвердела).

• Шаг 10.

  Для сливочного крема: сливки взбить с сахарной пудрой в плотную массу.

• Шаг 11.

  Намазать осторожно сверхусливочный крем, затем сверху положить второй корж.

• Шаг 12.

  Для глазури растопить шоколад с маслом, размешать до однородного состояния и вылить сверху на торт, ровно размазать.

• Шаг 13.

  Перед подачей на стол торт должен не менее 5-ти часов простоять в холодильнике.