Торт «Медовый»

Торт «Медовый» пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Растопить 200 грамм маргарина.

• Шаг 2.

  Добавить стакан сахара, 3 яйца, 3 столовых ложки меда. Все тщательно перемешать.

• Шаг 3.

  Поставить смесь на огонь. Варить, постоянно помешивая, до появления мелких пузырьков.

• Шаг 4.

  Убрать с огня и добавить 2 чайных ложки гашеной соды.

• Шаг 5.

  Варить несколько минут, пока масса не поднимется.

• Шаг 6.

  Убрать с огня. Всыпать 3 стакана муки, замесить тесто и разделить его на 8 равных частей. Нельзя дать тесту остыть, поэтому накрыть его полотенцем.

• Шаг 7.

  Раскатать коржи. Поочередно выпекать их в духовке (3–5 минут до появления румянца).

• Шаг 8.

  Готовым коржам придать одинаковую форму и смазать кремом: банка сгущенки + пачка сливочного масла (комнатной температуры). Перемешать.

• Шаг 9.

  Остатки теста от коржей мелко растереть и обсыпать верх тортика и его бока (предварительно смазав кремом).

• Шаг 10.

  Посыпать орешками сверху по вкусу.