Торт из заварных палочек с вареной сгущенкой

Торт из заварных палочек с вареной сгущенкой пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Поставить вариться сгущенку в отдельной кастрюле (варить 2–2,5 часа).

• Шаг 2.

  В другую кастрюлю налить воду, добавить масло и немного соли, довести до кипения. Затем добавить муку и довести на медленном огне до однородной массы.

• Шаг 3.

  Дать немного остыть. Затем в массу вбить 6 яиц, тщательно размешивая каждое яйцо.

• Шаг 4.

  Нагреть противень и выложить на него палочки, толщиной с мизинец и длиной с карандаш (можно воспользоваться кондитерским мешком).

• Шаг 5.

  Отправить в духовку — палочки поднимутся и слегка подрумянятся, их можно доставать (у нас это заняло 20 минут, но зависит от духовки).

• Шаг 6.

  Каждую палочку обмакнуть в сгущенку и сложить поленницу.

• Шаг 7.

  Лучше дать пропитаться, чтобы постояло ночь или хотя бы несколько часов.