Торфяной пирог или Turbakook

Как приготовить Торфяной пирог или Turbakook за 60 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 1350 ккал.

Белки: 42 г.

Жиры: 71 г.

Углеводы: 133 г.

Торфяной пирог или Turbakook пошаговый рецепт

Шаг 1.

Ингредиенты для теста смешать и перетереть руками до крошек (у меня получился, скорее, песок).
Шаг 2.

Для начинки взбить яйца с сахаром в пену, добавить творог, сметану, ванилин и муку.
Шаг 3.

Разъемную форму диаметром 26–28 см (у меня — 24) смазать маслом, высыпать чуть больше половины крошки.
Шаг 4.

Сверху аккуратно вылить начинку. Затем верхним слоем осторожно выложить оставшуюся крошку.
Шаг 5.

Выпекать при температуре 180 градусов 40–50 минут.