Тонкие блины на молоке со сливочным маслом

Как приготовить Тонкие блины на молоке со сливочным маслом за 60 мин. на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 413 ккал.

Белки: 12 г.

Жиры: 22 грамм г.

Углеводы: 41 г.

Тонкие блины на молоке со сливочным маслом пошаговый рецепт

Шаг 1.

Делаем тесто. В миску добавляем яйца, сахар и соль. Все смешиваем.
Шаг 2.

Растапливаем масло на плите, либо в микроволновой печи, добавляем к смеси, не переставая мешать.
Шаг 3.

Добавляем половину молока (можно добавить сразу все, но тогда после добавления муки смесь сразу станет жидкой, и образуется большое количество комков, которые будет сложно убрать).
Шаг 4.

Добавляем муку, получаем густое тесто. Работаем венчиком, пока комочки не разойдутся, это займет не более полуминуты при густом тесте.
Шаг 5.

Добавляем оставшееся молоко, размешиваем тесто до однородности.
Шаг 6.

Выпекать блины можно сразу, тесту не нужно время для дохода до нужного состояния. Сковороду ничем смазывать не надо, масла, которое в тесте, вполне хватает, чтобы блины не прилипали.