Томатный суп с рисом и зеленью

Как приготовить Томатный суп с рисом и зеленью за 200 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 377 ккал.

Белки: 28 г.

Жиры: 17 г.

Углеводы: 26 г.

Томатный суп с рисом и зеленью пошаговый рецепт

Шаг 1.

Телятину залить холодной водой и довести до кипения. Снять пену, добавить соль, перец, лавровый лист и варить 2,5 часа.
Шаг 2.

Промыть рис и добавить в бульон. Варить 20 минут.
Шаг 3.

С помидоров снять кожицу, нарезать дольками и потушить с растительным маслом, солью и перцем. Добавить в бульон.
Шаг 4.

Лук нашинковать и обжарить на растительном масле. Добавить в суп и варить 15 минут.
Шаг 5.

Готовый суп заправить сметаной и посыпать рубленой зеленью.