Томатный суп с говядиной

Как приготовить Томатный суп с говядиной за 150 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 240 ккал.

Белки: 12 г.

Жиры: 11 г.

Углеводы: 24 г.

Томатный суп с говядиной пошаговый рецепт

Шаг 1.

Берем говядину, промываем ее и разрезаем на порционные кусочки. Кладем в кастрюлю, заливаем водой и ставим на огонь на 1.5-2 часа.
Шаг 2.

Прожариваем на сливочном масле мелко порезанный лук. Затем добавляем нарезанный сельдерей и помидоры, предварительно сняв с них кожицу. Добавить кетчуп и ложку яблочного уксуса.
Шаг 3.

Закидываем в готовый бульон нарезанный картофель.
Шаг 4.

Когда картофель будет практически готов, добавляем зажарку, соль, перец и варим примерно еще 10 минут.
Шаг 5.

Готовый суп украшаем зеленым лучком.