Теплое шоколадное суфле с фисташковым мороженым

Как приготовить Теплое шоколадное суфле с фисташковым мороженым за 40 мин. на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 603 ккал.

Белки: 9 г.

Жиры: 40 г.

Углеводы: 48 г.

Теплое шоколадное суфле с фисташковым мороженым пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте маслом 8 небольших форм для пудингов или суфле.
Шаг 2.

На водяной бане растопите измельченный шоколад и сливочное масло до однородной массы и переложите в миску. Охладите.
Шаг 3.

В чистой миске миксером взбейте белки в крепкую пену. Затем медленно введите весь сахар, продолжая взбивать.
Шаг 4.

В шоколадную массу введите желтку, муку и ваниль. Порциями аккуратно введите взбитые белки. Разложите шоколадную массу по формам и поставьте на противень.
Шаг 5.

Запекайте пудинги примерно 15 минут до готовности и подавайте немедленно с фисташковым мороженым.