Тарталетки со спаржей, моцареллой и пармезаном

Как приготовить Тарталетки со спаржей, моцареллой и пармезаном за 45 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 804 ккал.

Белки: 19 г.

Жиры: 56 г.

Углеводы: 56 г.

Тарталетки со спаржей, моцареллой и пармезаном пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогреть духовку до 210 градусов. Отжать из лимона сок. Мяту порубить. Спаржу бланшировать в подсоленной воде одну минуту, откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой. Спаржу и помидоры черри разрезать вдоль, сложить в глубокую посуду, полить оливковым маслом. Посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона и посыпать мятой. Мариновать 20 минут.
Шаг 2.

Тесто раскатать и нарезать на прямоугольники, сделать бортики.
Шаг 3.

Моцареллу размять и выложить на тесто. Сверху выложить спаржу, помидоры, посыпать пармезаном. Выпекать 15 минут. Посыпать орешками и готовить еще 5 минут.