Тарт с томатами и луком

Как приготовить Тарт с томатами и луком за 60 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 863 ккал.

Белки: 13 г.

Жиры: 57 г.

Углеводы: 74 г.

Тарт с томатами и луком пошаговый рецепт

Шаг 1.

Делаем тесто. Кладем в тару 1 яйцо, сливочное масло, муку, сахар и соль и мешаем все это миксером, а затем силиконовой лопаткой.
Шаг 2.

Делаем из теста один большой комок, заворачиваем в пищевую пленку и ставим в холодильник минут на 20–30.
Шаг 3.

Достаем тесто из холодильника, смазываем форму для пирога сливочным маслом и выкладываем тесто. Прокалываем тесто вилкой, чтобы не поднялось, и ставим в разогретую до 180 градусов духовку минут на 8.
Шаг 4.

В это же время начинаем нарезать колечками лук и помидоры.
Шаг 5.

Достаем тесто из духовки и выкладываем овощи по кругу. Посыпаем немного сахаром и приправами по вкусу (я добавила розмарин и базилик). Тщательно смешиваем два яйца со сметаной и поливаем пирог. Ставим обратно в духовку минут на 25.
Шаг 6.

Достаем пирог из духовки и наслаждаемся.