Тарт с карамелизованными яблоками

Как приготовить Тарт с карамелизованными яблоками на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 773 ккал.

Белки: 5 г.

Жиры: 44 г.

Углеводы: 88 г.

Тарт с карамелизованными яблоками пошаговый рецепт

Шаг 1.

Очистите яблоки от кожицы и сердцевин и разрежьте каждое на 8 долек.
Шаг 2.

Разогрейте духовку до 220 градусов.
Шаг 3.

Раскатайте тесто кругом по размеру формы и срежьте лишнее. Отправьте на некоторое время в холодильник.
Шаг 4.

Выложите нарезанное кусочками масло на дно формы, посыпьте сахаром и разложите яблоки по кругу. Поставьте на небольшой огонь и дайте сахару слегка закаремелизоваться 8–10 минут.
Шаг 5.

Затем поместите форму в духовку на 30 минут, пока яблоки не станут мягкими.
Шаг 6.

Затем аккуратно положите тесто на яблоки, слегка прижмите и отправьте в духовку еще на 15 минут, пока тесто не станет золотистым.
Шаг 7.

Охладите пирог около 20 минут и аккуратно переверните на блюдо.