Тарт с грибами, картофелем и сыром «Таледжио»

Как приготовить Тарт с грибами, картофелем и сыром «Таледжио» на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 429 ккал.

Белки: 16 г.

Жиры: 16 г.

Углеводы: 55 г.

Тарт с грибами, картофелем и сыром «Таледжио» пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте маслом противень.
Шаг 2.

Раскатайте тесто кругом диаметром 30 см, переложите на противень, накройте полотенцем и поставьте в теплое место.
Шаг 3.

Разогрейте оливковое масло в сковороде и обжарьте мелко нарезанный лук до мягкости.
Шаг 4.

Тем временем, очистите картофель и порежьте кружками, толщиной 1 см. отварите в кипящей и подсоленной воде 5 минут. Слейте.
Шаг 5.

Намажьте тесто томатным пюре, оставляя бортики, сверху выложите картофель, чтобы он полностью закрывал пюре. Сверху выложите грибы, затем ломтики сыра. Сверху щедро посыпьте перцем.
Шаг 6.

Запекайте 30 минут о готовности и золотистой корочки. Посыпьте тимьяном и подавайте теплым.