Тальятелле с лисичками

Как приготовить Тальятелле с лисичками за 10 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 591 ккал.

Белки: 27 г.

Жиры: 22 г.

Углеводы: 65 г.

Тальятелле с лисичками пошаговый рецепт

Шаг 1.

Промойте и высушите лисички, крупные грибы разрежьте на части, раздавите, очистите и мелко порубите чеснок.
Шаг 2.

Отварите тальятелле в подсоленной и подмасленной воде в течение 3-х минут, откиньте их на дуршлаг, сохраните воду.
Шаг 3.

Обжарьте чеснок на среднем огне на смеси сливочного и 2 столовых ложках оливкового масла в течение 1 минуты.
Шаг 4.

Добавьте лисички, посолите, поперчите и тушите в течение 4-х минут.
Шаг 5.

Сыр натрите крупными хлопьями, мелко порубите петрушку.
Шаг 6.

Выложите пасту к грибам, добавьте 100 мл воды в которой варилась паста, и тушите вместе еще 1 минуту, досолите по вкусу.
Шаг 7.

Разложить пасту по тарелкам, посыпьте пармезаном и петрушкой, сбрызните оливковым маслом и подавайте.