Такос с нутом и авокадо

Такос с нутом и авокадо пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Разрежьте авокадо вдоль, выньте косточку и извлеките мякоть ложкой, нарубите произвольно (если авокадо окажется жестким, почистите его и нарежьте произвольно), помидор нарежьте дольками, снимите кожицу и нарежьте мелким кубиком, нарежьте лук полукольцами, халапеньо — мелко, стебли кинзы мелко порубите.

• Шаг 2.

  Обжарьте лук на сильном огне, на оливковом масле в течение 1,5 минут.

• Шаг 3.

  Нут смешайте с паприкой, слегка разомните ложкой, добавьте авокадо, помидоры, халапеньо, нарубленные стебли кинзы, перемешайте, слегка посолите, сбрызнете соком половины лайма.

• Шаг 4.

  В лепешку выложите лист салата.

• Шаг 5.

  Выложите начинку на салатный лист, сверху — лук.

• Шаг 6.

  Полейте сметаной.

• Шаг 7.

  Украсьте кинзой и подавайте.