Тайский суп с тофу

Тайский суп с тофу пошаговый рецепт

Шаг 1.

В овощной бульон добавить имбирь, кинзу, перец и чеснок. Довести до кипения, накрыть крышкой и варить на медленном огне 25 минут.
Шаг 2.

Замариновать сыр тофу в соевом соусена 25 минут.
Шаг 3.

Сварить лапшу и разложить по 4 тарелкам.
Шаг 4.

Бульон отцедить в чистую кастрюлю, добавить тофу с соевым соусом, морковь, грибы и тушить 2-3 минуты до мягкости.
Шаг 5.

Тофу с овощами и разложить в тарелки с лапшой. Полить лимонным соком и украсить листьями кинзы.