Свиные ребра в ежевичном соусе

Как приготовить Свиные ребра в ежевичном соусе на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 1570 ккал.

Белки: 70 г.

Жиры: 136 г.

Углеводы: 17 г.

Свиные ребра в ежевичном соусе пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогрейте гриль или мангал.
Шаг 2.

Срежьте с ребер лишний жир, промойте под холодной водой и просушите бумажным полотенцем. Выложите на разогретый гриль и жарьте, переворачивая, 40-50 минут до готовности.
Шаг 3.

Смажьте одну сторону ребер соусом и выложите смазанной стороной на гриль. Готовьте 10 минут, пока соус не закарамелизуется. Переверните и смажьте другую сторону. Жарьте еще 10 минут.
Шаг 4.

Переложите на доску и разрежьте на куски между костей. Выложите на блюдо и украсьте ежевикой и мятой.