Свиные отбивные с кориандром

Как приготовить Свиные отбивные с кориандром за 20 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Свиные отбивные с кориандром пошаговый рецепт

Шаг 1.

Грубо размолотые в кофемолки семена жареного кумина и кориандра смешать с мелко порубленным или давленым чесноком и 1 столовой ложкой оливкового масла.
Шаг 2.

Свиные отбивные посыпьте солью с черным перцем и густо обмажьте с обеих сторон ранее приготовленной смесью масла со специями.
Шаг 3.

В большой неглубокой сковороде разогрейте масло на умеренно высоком огне и, пока оно не стало куриться. начните готовить отбивные, поджаривая с каждой стороны по 5-7 минут.
Шаг 4.

Готовые отбивные подавайте с грубо порубленной кинзой и дольками лайма.