Свиной шашлык с луком, картофелем и зеленым перцем с соусом из кинзы

Как приготовить Свиной шашлык с луком, картофелем и зеленым перцем с соусом из кинзы на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 497 ккал.

Белки: 36 г.

Жиры: 14 г.

Углеводы: 60 г.

Свиной шашлык с луком, картофелем и зеленым перцем с соусом из кинзы пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогрейте гриль или мангал.
Шаг 2.

Тем временем, отварите картофель, не очищая, в кипящей воде до мягкости. Слейте.
Шаг 3.

Порежьте мясо небольшими кусочками и переложите в миску. Добавьте разрезанный пополам картофель, нарезанный сегментами лук и нарезанный небольшими кусочками зеленый перец. Сбрызните оливковым маслом и посыпьте солью. Перемешайте.
Шаг 4.

Наденьте, чередуя, на шампуры кусочки мяса, лук, картофель и перец. Выложите на гриль и жарьте 8–10 минут до готовности.
Шаг 5.

Подавайте в соусом (смотрите примечание).