Свиной шашлык, маринованный в кефире и минеральной воде

Как приготовить Свиной шашлык, маринованный в кефире и минеральной воде за 55 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 750 ккал.

Белки: 30 г.

Жиры: 65 грамм г.

Углеводы: 10 г.

Свиной шашлык, маринованный в кефире и минеральной воде пошаговый рецепт

Шаг 1.

Свиную шею споласкиваем под холодной водой.
Шаг 2.

Нарезаем на кубики среднего размера для шашлыка и укладываем в кастрюлю.
Шаг 3.

Лук чистим и нарезаем кольцами.
Шаг 4.

Лимон моем и нарезаем дольками.
Шаг 5.

Кефир и минеральную воду смешиваем.
Шаг 6.

Добавляем в кастрюлю с мясом лук, лимон, смешанную жидкость, мелко рубленный укроп. Оставляем на 15 минут при комнатной температуре.